Korv med svamp
Ingredienser:
| 4 | stycken frukostkorvar som skärs i slantar |
| 3 | morötter som skalas och strimlas |
| 200 g | blandsvamp som sköljs och skivas |
| 1 msk | smör till stekningen |
| 1 msk | salt |
| ½ krm | pepparmix |
| 2½ dl | creme fraiche |
| 1 msk | söt sut chilisås |
Instruktion:
skiva korven och lägg den i
stekpannan tillsammans med smöret och börja stek korven. Skölj svampen
och skiva den. lägg sedan ner den i pannan med korven.
skala och strimla morötterna och lägg ner dem tillsammans med korven. Stek så du får alla ingredienserna i pannan. krydda med salt och peppar.
du kan välja med eller utan sås.
till såsen lägger du ner creme frachie i pannan och tillsätter sör sur chilisås.
Låt grytan sjuda några minuter.
serveras till pasta eller potatis och en god sallad.
skala och strimla morötterna och lägg ner dem tillsammans med korven. Stek så du får alla ingredienserna i pannan. krydda med salt och peppar.
du kan välja med eller utan sås.
till såsen lägger du ner creme frachie i pannan och tillsätter sör sur chilisås.
Låt grytan sjuda några minuter.
serveras till pasta eller potatis och en god sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar